RESEPI BROWNIES SEDAP, MUDAH & PANTAS

Assalamualaikum bloggers sekalian,

Korang suka makan dessert tak?

Macam puding, kek, brownies ke?

Saya memang suka makan dessert ni, walaupun memang dah tahu, manis dan tak elok sangat makan banyak.^^^

Dessert

Dah makanan sedap kan, of course makan je sesuka hati.hehe

Baru-baru ni, ada nampak sorang kakak ni, share resepi brownies kat facebook, bukan kakak tu jek, malah a few other friends kat FB jugak, resepi they all tu, nampak senang nak buat.

So, lepas mix and match resepi, dapatlah buat brownies secara mudah. 

Yang penting, sedap!.;)

Mudah sebab tak perlu double boil the chocolate. Hihi memang tak minat betul nak double boil the chocolate bar tau.

Jom tengok resepi Brownies macam dalam gambar ni :)

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN

Bahan A :

#100g Butter

#100g Gula 

#90g Gula Perang

#2 Biji Telur Gred A

Bahan B :

# 130g Semisweet Chocolate Bar

# Secubit nescafe

Bahan C :

#100gm Tepung

#40gm Serbuk Koko

#Secubit Garam

CARA NAK BUAT BROWNIES SEDAP, MUDAH DAN PANTAS

# Masak Bahan A kecuali telur. Masak pada api sederhana tau. Make sure butter cair dan agak likat. Kacau untuk elak gula jadi caramelized. Tutup api dapur. Iolls masak atas kuali je tau :)

#Dalam 2-3 minit lepas tu, dah boleh masukkan telur. Kacau sehingga sebati. Nak guna whisk pun boleh.

#Masukkan Bahan B, kacau sampai semua coklat cair. In case coklat tu tak cair-cair jugak, masak atas dapur. Kejap je tau.

# Masukkan Bahan C pulak. Again, kacau sekata. Sambil tu, dah boleh start prepare loyang untuk bake the adunan.

# Masukkan semua adunan dalam loyang tersebut. Boleh tabur walnut/almond/choc chips kalau suka.
Almond yang keping tu sesuai sangat. Meriah brownies uolls tau ;)

# Then, bakar pada suhu 160 degree celcius selama 25 minit.

#Siap bakar, tunggu sejuk. Pastu boleh ngap!


Mudah dan cepat kan?
Tak percaya???? Sila cuba.

Sekian, resepi untuk hari ini.

Jangan lupa cuba, jangan lupa makan, jangan lupa kongsikan kegembiraan bersama yang lain.

SuhaileyMohdNoor
Kuantan,Pahang
28 Oktober 2015

7 Sebab Kenapa Anak Sukar Tidur

Dilema ibu-ibu bila bayi sukar tidur. Bila anak berjaga, of course ibu pun sama turut berjaga. Takkan nak biar anak main sorang-sorang kan? Bahaya tu.

Memang penat bila ibu pulak  perlu bangun awal untuk melaksanakan tugas sebagai pekerja dipejabat. Setuju tak?

Kesian ibu kan, tapi apa boleh buat. Kesian juga kat bayi tersebut. Saya ada baca artikel yang mengatakan, bayi yang kurang tidur, boleh mendatangkan banyak masalah. Huh, seram jugak baca tu.

Artikel tersebut ada mention, pertumbuhan otak bayi mungkin terganggu sekiranya bayi kurang tidur kerana sebahagian besar kerja-kerja hormon terjadi ketika tidur. Ini termasuk hormon untuk pertumbuhan otak dengan pesat.

Dalam artikel tu, jelas membuktikan bahawa tidur adalah aktiviti penting buat bayi. So, bayi perlukan masa yang lama untuk tidur sebenarnya. Barulah otak dan tubuh mereka berkembang dengan baik.

Seeloknya, bayi berusia 0-6 bulan, tidur selama 16 jam sehari. Normal tau, bila usia semakin meningkat, waktu tidur bayi menjadi semakin berkurangan. Nak lebih bermain pulak kan.

Kenapa agaknya bayi sukar nak tidur terutama waktu malam? Teringin tak, nak tahu? Mesti ibu nak tahu kan? Betapa penting, bayi tidur lama. Malam kan memang waktu tidur.

Menurut pembacaan saya, ada beberapa sebab atau punca kenapa bayi sukar tidur tak kira la malam atau siang hari. Jom baca. Memang membantu sangat. 

7 sebab atau punca bayi sukar tidur. Jom Check

1. Lapar

Ye.Saya setuju sangat salah satu punca bayi sukar tidur sebab dia lapar. Anak kedua saya, Qamarulhuda macam tu. 

Selagi perut tak kenyang, memang tak tidur. Tengah tidur tu, kalau dia lapar memang dia akan bangun. Cari makanan.

2. Pampers penuh

Walaupun bukan semua bayi begitu, namun, ada bayi yang sukar tidur berpunca daripada pampers penuh. Tak selesa kot. 
So far, anak saya Qamarulhuda ok la. Bukan apa, kadang tak bangun pun tengah malam untuk tukar pampers, so saya assume ok la tu. ;) Tapi kalau siang, memang tak selesa dia nak tidur bila pampers penuh.

3. Suasana yang tidak selesa

Ada bayi yang sensitif dengan bunyi bising atau pun cahaya lampu. Persekitaran yang terlalu sejuk atau panas pun mempengaruhi anak atau bayi untuk tidur. 

Sebagai ibu, kena perhati dan fahami anak masing-masing. Lain bayi lain ragam kan?

4.Tumbuh gigi

Bergantung kepada bayi masing-masing jugak. Ada je bayi yang tak meragam bila tumbuh gigi. Ok je tidur macam biasa. Tapi, ada bayi yang memang tak selesa bila tumbuh gigi, asyik nangis je. 

Kesian. Menyusu pun kurang :(.

Boleh jugak cuba picit gusi anak dengan lembut untuk kurangkan rasa tak selesa. Just make sure basuh tangan dulu, untuk elak kuman membiak dalam mulut sikecil.

5.Gangguan kesihatan

Bila badan tak sihat, asyik meragam, tak selesa nak tidur. Ibu kena alert keadaan anak. Kena cek suhu, cepat -cepat usahakan turunkan suhu badan. Selesa sikit bayi nak tidur.

Tips ni mungkin boleh membantu : 5 TIPS KURANGKAN DEMAM ANAK

6.Terlalu akrab dengan ibu bapa

Memang syok tidurkan bayi, lagi-lagi kalo menyusukan dia. Tapi, hasil pembacaan, rupanya cara itu salah. Ibu sepatutnya, temankan anak sampai waktu hampir tidur je,bukan apa, untuk elakkan bayi terbiasa ok je bila dia terjaga, ibu tiada disisi.

Ini secara tidak langsung mendidik anak atasi kegelisahan dan membuatkan dia berkeyakinan di kemudian hari.

7.Tempat baru

Normal jika bayi sukar apabila berubah tempat tidur. Contoh paling mudah bila dihantar ke nursery atau rumah pengasuh, ambik masa jugak mereka nak sesuaikan diri. Bab tidur pun sama. 

Sekian, itulah 7 sebab kenapa bayi sukar tidur. Lepas ni, ibu-ibu tak perlu risau dah. Since dah tahu punca bayi sukar tidur, boleh plan penyelesaian ikut cara masing-masing. Lain bayi kan lain ragamnya.

Happy parenting!

SuhaileyMohdNoor
15Oktober2015
Kuantan,Pahang

Kek Pelangi Sedap dan Mudah

Entri pertama bulan Oktober. Dah janji dengan diri sendiri nak hasilkan lebih banyak entri bulan ni :).

Resepi Kek Pelangi Sedap dan Mudah. Resepi turun temurun ni tau. Ni nak turunkan ilmu baking kat Nuraini & Qamarulhuda dan bakal adik beradik mereka. Osem tak umi uolls ni? turunkan resepi kat blog lagi u..aha

Kek ni, memang kesukaan incik suami. Makan panas-panas dia kata, ada air teh lagi osem. Dihidang bersama. Kalau takde air teh, air kosong pun jadi lah. 

Bukan apa, memang wajib ada air sebab nanti tercekik dia, makan banyak. Tak cukup 1 slice, separuh kek tu dia melantak tau. Suka sangat.

Bila raya, kek pelangi ni wajib ada. Dulu sebelum ada anak, memang dah jadi tugas wajib bake kek pelangi ni kat rumah mak. Bila dah mula ada anak, tugas tu adik la pulak yang ambil alih. Next time of course jadi tugas Nuraini pulak. Cucu perempuan sulung kan. aha

So, here is the recipe.

Things you need :

2 cawan gula (blend halus)

2 cawan planta/marjerin

2 cawan tepung

4 biji telur

1 sudu ovallete

esen vanilla

Mudah je kan nak dapat semua bahan-bahan ni.

First kena blend gula tu sampai halus. Guna mixer, sebatikan gula dan marjerin. Mix sampai kembang. Masukkan telur. Sebiji sebiji tau. Mix lagi. Dah masukkan tepung sedikit demi sedikit. Kacau lagi. Masukkan esen vanila dan ovallette. Mix sehingga sebati.

Asingkan kepada beberapa bahagian (it depends on how many colours you nak buat pelangi!). Warnakan setiap adunan. Kali ni guna 3 warna je. Merah, Hijau dan Kuning.

Untuk jadikan kek tu macam pelangi. Masukkan setiap warna adunan secara berselang seli sebanyak sesudu sahaja. Lapisan warna akan nampak nipis. Kalau nak tebalkan setiap warna kek, masukkan banyak sikit setiap lapisan tu.

Bakar pada suhu 175 degree celcius selama 45 minit.

Siap. Enak dimakan panas-panas bersama tea o. ;)

SuhaileyMohdNoor

Kuantan,Pahang

1 Oktober 2015